- wahlweise mit Kräuter-Sahne-Dressing oder Knoblauch-Tomatendressing -

• Salatteller nach Saison
  verschiedene Blattsalate, Champignons, Gurke, Tomaten
  

• Griechischer Salatteller
  mit Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse

• Salat mit Hähnchenbrust
  verschiedene Blattsalate, Champignons, Gurke, Tomaten
  

• Lachs-Salatteller
  Salat nach Saison mit Lachs, Meerrettichsahne und Ei