Unsere „große Idee“ von einer „kleinen Insel des Friedens“ beruht unverkennbar auf der Grundidee, eine anspruchsvolle, aber überschaubare und preiswerte Gastronomie mit den anderen verbindenden Komponenten einer funktionierenden Kultur unter ein Dach zu bringen: dies sind vor allem Musik, Literatur und Bildende Kunst. Wir schätzen das Besondere ohne das Einfache zu verachten und bemühen uns täglich selbst um das Eine wie um das Andere, auch wenn dieses Bemühen auf den ersten Blick nicht immer erkennbar ist; so opfern wir gelegentlich die Notwendigkeit, unsere Brötchen verdienen zu müssen, dem Gedanken, dass manchmal das „etwas Andere“ gewählt werden muss, gerade weil diesem die notwendige Anerkennung oftmals versagt bleibt. Das hat zum Ergebnis, dass ein von uns geschätzter musikalischer Vortrag eben auch mal unsere Beachtung findet, obwohl er nur eine Handvoll Interessierter erreicht und beste Speisezutaten - wie beispielsweise die aus ökologischem Anbau - stets Priorität haben, weil wir uns selbst weitestgehend von ihnen ernähren.

Wir mögen aber auch die unverkrampft gesellige Komponente des kulturellen Lebens. Diese äußert sich z.B. eindrucksvoll in der „Offenen Bühne für Laien“, wo Leistungsansprüche und -erwartungen von uns im Interesse einer wohlig-fröhlichen Atmosphäre bewusst in den Hintergrund gerückt werden.

Darüber hinaus gibt es zu jedem Konzept natürlich auch Diskussionsstoff: Unsere Position zu ein paar Themen, möchten wir Ihnen im Nachfolgenden kurz darlegen:

Thema „Rauchen ?“

Bei uns greift das entsprechende Gesetz in der Weise, dass generell im Gastraum nicht geraucht werden darf; dafür steht unsere Terrasse zur Verfügung.

„Zeit - das beste aller Gewürze !“

Wir verfolgen im „Kaffeehaus“ konsequent das bewährte Konzept von einem Ort, an dem alles, was geschieht, seinen angemessenen Zeitrahmen hat. Unsere Gäste haben erfreulicherweise meistens großes Verständnis dafür, dass beispielsweise die Vorgänge in der Küche im Interesse von Frische und Qualität ihre Zeit brauchen. Wir sind stets bemüht, Ihre Wünsche so schnell wie möglich zu erfüllen, - wir werden aber auch unsere eigene Gesundheit dabei im Auge behalten ! Auch die Verbindlichkeit unserer Öffnungszeiten ist uns nicht so viel wert, dass wir durch Eile und Druck bei Vorgängen, auf die wir keinen Einfluss haben, unsere Gesundheit schädigen.

„Vermeidbare Irrtümer und Wege !“

Das „Kaffeehauses“ als multifunktionale Kulturstätte benötigt manchmal eine Portion formale Flexibilität, um seinem guten Ruf als „Insel im Alltag“ gerecht zu werden. Es kann daher immer mal vorkommen, dass spezielle Öffnungszeiten - auch relativ kurzfristig - erforderlich werden, z.B. bei speziellen oder geschlossenen Veranstaltungen. Mit einer kurzen telefonischen Anfrage sind Sie immer auf der sicheren Seite und ersparen sich die unangenehme Überraschung, eine falsche Veranstaltung zu erwischen oder vor verschlossener Tür zu stehen.

Wenn uns in Abwesenheit der Anrufbeantworter (mehr schlecht als recht) vertritt, hinterlassen Sie immer Ihre Telefonnummer; nur so können wir sie über mögliche Änderungen in Kenntnis setzen. Bitte haben Sie auch Verständnis, dass wir Sie nur dann zurückrufen, wenn wir Ihre Anfrage (z.B. Reservierungen) NICHT bestätigen können; ansonsten gilt Ihre Frage immer als berücksichtigt.

„Fairness gefragt !“

Leider sind wir immer wieder damit konfrontiert, dass Reservierungen - insbesondere bei Veranstaltungen - nicht eingehalten werden. Das ist oftmals sehr ärgerlich, nicht nur für uns; bei einer Gesamtkapazität von gerade mal 45 Plätzen schlagen vier, sechs oder gar zehn versäumte Reservierungen gleich deutliche Lücken (der Negativ-Rekord liegt bei 24 !); auch die Musiker, die auf Ihre Eintrittsgelder angewiesen sind, werden um ihren verdienten Lohn gebracht. Ganz besonders enttäuscht sind immer die interessierten Gäste, die auf ihre Teilnahme an unserem Kulturprogramm verzichten mussten, weil alle Plätze vergeben waren. Bedenken sie bitte, dass ein anspruchsvolles Programm zu vernünftigen Preisen nur in direktem Zusammenhang mit Ihrer Verlässlichkeit und Fairness realisiert werden kann. Die einzig wirklich praktikable Alternative hieße nämlich Kartenvorverkauf - mit allen seinen logistischen und servicefeindlichen Nachteilen ! Aber wir wollen nicht die vielen umsichtigen Leute strafen, die sich diesbezüglich verständnisvoll und fair verhalten und verlassen uns weiterhin darauf, dass Reservierungen eingehalten oder zumindest rechtzeitig storniert werden.

Wir freuen uns auf eine Kaffeehaus-Zeit, die Gast und Gastgeber genießen werden.

Sinny und Berthold Hemmen